Nitrite Salt 0.6% - 100g Curing Salt for Meat 6.5kg | Pickling Salt
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MZN 1658
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Curing salt not only preserves meat but also ensures microbiological stability, preventing botulism while enhancing flavor and color.
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Produtos 100% Originais
Certificação PCI DSS
Certificação ISO 27001
O que se Destaca
Detalhes do produto
| Is discontinued by manufacturer | No |
| Product Dimensions | 15 x 10 x 2 cm; 100 g |
| Manufacturer | Alcofermbrew |
| Country of origin | Poland |
Product Technical Details
| Product Dimensions | 15 x 10 x 2 cm; 100 g |
| Units | 100.0 gram |
| Serving Recommendation | Pinch |
| Brand | AlcoFermBrew |
| Cuisine | Italian cuisine |
| Manufacturer | Alcofermbrew |
| Country of origin | Poland |
| Date First Available | 16 July 2015 |
Quem Deverá Comprar?
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Home Cooks
Ideal for home chefs looking to cure or preserve meat with a reliable curing salt for flavorful results.
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Meat Processors
Great for professional meat processors wanting a consistent and quality curing agent for their meat products.
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Pickling Enthusiasts
Perfect for individuals interested in pickling meats and vegetables, offering a safe and effective curing method.
-
Vegetarians
Not suitable for vegetarians or vegans, as it is specifically designed for curing meat products.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Perguntas e respostas do cliente
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Pergunta:
How much curing salt do I need for 1 kg of meat?
Resposta: Use 15-20 g for dry curing. -
Pergunta:
Can I use this curing salt for brining?
Resposta: Yes, mix 1 kg of curing salt with 10 liters of water for wet curing. -
Pergunta:
What benefits does curing salt provide?
Resposta: It preserves meat, adds color, ensures safety, and enhances flavor.
AlcoFermBrew Editorial Review
Nitrite Salt 0.6% - 100g Curing Salt For Meat 6.5kg is an essential ingredient for meat curing, ideal for achieving delicious, flavorful results. This product is manufactured by Alcofermbrew in Poland and is designed specifically for preserving meats while enhancing their taste and safety. With dimensions of 15 x 10 x 2 cm, this 100g pack is convenient for both home cooks and professional chefs alike.
Avaliações e Classificações dos Clientes
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Prós
- Ideal for meat curing and pickling
- Enhances flavor and safety of meats
- Convenient 100g packaging
- Manufactured in Poland
- Reliable brand for curing products
Contras
- May not be suitable for non-meat applications
CONFIANÇA NA PLATAFORMA E SEGURANÇA DO COMPRADOR
“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”
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MZN 1658
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Qtd.:
Em conformidade com a norma PCI DSS e com certificação ISO 27001:2022, com pagamentos encriptados e proteção total do comprador em todas as encomendas.
Recursos e benefícios
- Prevents botulism and enhances microbiological stability.
- Preserves meat for long-lasting freshness.
- Gives meat a desirable pink color.
- Enhances the flavor with a spicy taste.
- Easy to use with recommended dosages.
- Ideal for both dry and wet curing methods.
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